~Täytetyt letut~

Tänään ei oikein innostanut laittaa mitään suuritekoista ja kaupungilla shoppaillessa mieleen tuli,et voisi tehdä täytettyjä lettuja. Eli juhannusale-kaupunkireissun lopuksi vielä ruokakaupan kautta ja sieltä puuttuvat eli kinkkusuikaleita ja juustoraastetta.

Lettutaikina:

5dl maitoa

2  munaa

1tl suolaa

3dl vehnäjauhoja

vähän kermaviiliä

Täyte:

Kinkkusuikaleita

Juustoraastetta

herne-maissi-paprikaa

tomaattitonnikalaa

ananasmurskaa

Tee lettutaikina,anna turvota n.30min. Paista letut kuumalla pannulla,tilkassa öljyä. Kaada taikinaa pannulle,ripottele taikinaan juustoraastetta ja kinkkusuikaleita. Paista molemmin puolin. Levitä valmiille letulle muut täytteet maun mukaan ja sulje lettu ja nauti esim. raikkaan salaatin kanssa.